Североказахстанский фермер рассказал о важности селекционной работы и о проблемах, с которыми сегодня столкнулась отрасль.
В Северо-Казахстанской области, в посёлке Чапаево прошел республиканский слёт животноводов. Здесь, помимо породистых бурёнок, некоторые из которых в весе доходили почти до 1 тонны, можно было увидеть и лошадей, пони, верблюдов, овец. Главная отличительная черта – эти животные лучшие представители своих видов, прямо доказывающие важность селекционной работы и генетики.
В этих двух компонентах успешного животноводства отлично разбирается североказахстанский фермер Еркебулан Мамбетов. Бычок из его хозяйства стал лучшим на последней выставке «LEPSI-2022». Это неудивительно, поскольку в чемпиона было вложено очень много. Он, как с гордостью отмечает теперь уже бывший владелец (быка выкупили прямо после выставки – прим. автора), один из маленькой когорты телят-ангусов, родившихся от очень дорогого семени. Родословная, а чемпионами были и отец, и дед победителя, вкупе с правильным подходом к животноводству, сыграли свою роль.
«С самого начала развития своего дела, мы взяли курс на искусственное осеменение. Применяем семя быков из Америки, Канады, топ-5, топ-10. Семя очень дорогое, но оправдывает себя. Если в среднем искусственное осеменение обходится в 10-12 тысяч тенге за семя, то мы берём в пределах 25, 30 тысяч, а то и дороже. Мы направляем работу в генетику и содержание. Соблюдаем нужные технологии, параметры, подкормку, привес определенный, используем не только сено, но и премиксы», — делится секретами «фирмы» Еркебулан Мамбетов.
Это далеко не первый успех на республиканской арене, но, как отмечает сам Еркебулан Нурмагамбетович, эта победа закрепила чуть затухшее желание продолжать заниматься мясным животноводством.
«Если честно, уже были мысли сворачиваться. Потому что у нас есть молочное направление, и чисто экономически, по деньгам, это намного интереснее. Но всё же захотелось сохранить и мясное направление и продолжать вносить свою лепту в развитие отрасли», — рассказал корреспонденту Agroqogam.kz руководитель коммандитного товарищества «Мамбетов и К».
Еркебулан Мамбетов открыл племрепродуктор еще в 2012 году. На сегодня в хозяйстве имеется 330 голов маточного поголовья, а 130-150 бычков-производителей ежегодно реализуются на рынке Казахстана. Это направление могло бы успешно развиваться, считает предприниматель, но на сегодня достаточно тормозящих мясной бизнес факторов.
«Сегодня если будет спрос, то будет и хорошая цена на наших быков. Если мы сможем хорошо реализовывать своих быков, то будем иметь возможность постоянно использовать дорогое семя, приглашать ученых, ездить на конференции, применять премиксы и так далее. Но спросу мешает запрет на экспорт скота. Если бы был открыт экспорт, было бы много желающих заниматься этим делом. И для нашего небольшого населения всегда любой нормальный фермер отпустил бы мясо по сниженной цене. Во всяком случае, такие механизмы можно отработать», — резюмирует Еркебулан Мамбетов.
Павел Притолюк
Северо-Казахстанская область,
Agroqogam.kz
