Сейчас в стране активно обсуждается очередная мера по сдерживанию цен на продукты питания. По данным СМИ, с 15 декабря государство, возможно, введёт запрет на экспорт маточного поголовья КРС, картофеля и моркови.
В интервью корреспонденту Agroqogam.kz председатель Союза картофелеводов и овощеводов Казахстана Кайрат Бисетаев рассказал, почему такая мера может привести к дефициту и взлету цен этой продукции уже в следующем году. По словам собеседника, сегодня при выращивании картофеля и моркови около 50% объема большинство хозяйств закладывают на экспорт.
«Вся продукция, которую мы имеем сейчас на складах, Казахстану не нужна. Процентов 30-40, которые мы имеем в складе, предназначены для экспорта. Весь Казахстан эту продукцию не съест. Если нам сейчас на три месяца закроют экспорт, а в середине марта, допустим, запрет перестанет действовать, чем это чревато? За полмарта, за апрель мы попросту не сможем весь этот объём продать. А в апреле наша продукция уже не сможет дальше храниться, и мы ее выбросим», — прогнозирует Кайрат Бисетаев.
На экспорт Казахстан ежегодно поставляет от 250 до 300 тыс. тонн картофеля. Из них львиная доля — около 80% — идёт в Узбекистан. В случае запрета в РК на вывоз «второго хлеба», соседи попросту уйдут к конкурентам.
«У наших экспортных рынков есть выбор. Узбекистан покупает наш качественный картофель, а также покупает дешевый иранский, перемешивают. И нам его нельзя терять. Более того, мы обеспечиваем только половину потребности Узбекистана, остальное они берут на других рынках. Поэтому наша задача — наращивать присутствие на соседнем рынке. То есть нам говорят, развивайте рынки. И тут же государство подрезает крылья. Так мы можем потерять даже имеющийся рынок», — уверен эксперт.
К слову, прецеденты уже были. Поставщики моркови до сих пор не оправились от последствий запрета на вывоз продукта в прошлом году.
«Когда в 2020 году в марте запретили экспорт моркови, наши российские покупатели за эти две недели тут же перестроилось и начали поставлять морковь с Приволжского региона в Новосибирск, Кемерово, Алтай. И мы только весной 2021 года поставили половину того, что раньше экспортировали. То есть мы ещё не смогли восстановить прежний объём. А если сейчас опять закроем, то и оставшихся потеряем. И тогда у хозяйств, которые выращивают морковь, также начнутся серьёзные проблемы. Они тоже будут выбрасывать свои продукцию. Потому что половина выращиваемых объёмов рассчитывается на Казахстан, другая — на экспорт», — отмечает Бисетаев.
Более того, по его мнению, планируемые антирыночные рычаги могут привести к взлёту цен и дефициту продукции уже в следующем году. Фермеры, учитывая риски, могут попросту отказаться от сегодняшних объемов выращивания сельхозпродукции.
«В следующем году многие могут резко снизить объём. Потому что в случае запрета, в апреле он выбросит часть картофеля, это будут его прямые убытки. А он несёт затраты по выращиванию, по его хранению – для чего? И если мы сейчас запретим экспорт, да, то цена упадёт. И люди почувствуют какое-то облегчение. Но на следующий год они получат ещё большее удорожание, и в конце концов, потребитель от этого проиграет», — уверен руководитель союза картофелеводов и овощеводов.
В качестве выхода из сложившейся ситуации эксперт предлагает Правительству посчитать объём картофеля и моркови, который был заложен осенью.
«Мы понимаем, что государство обеспокоено, что весной нашу продукцию могут забрать россияне и узбеки, и нам не останется. Такие вопросы возникают у нормального государственника. Но как решать эти вопросы? Мы предлагаем: давайте посчитаем, сколько есть, потрудимся, НПП, акиматы, создадим комиссию и поймём, сколько у нас на самом деле лежит, отнимем потребление наше, которое по апрель включительно. И поймём сколько лишнего. И предприниматели готовы открыть свои склады и показать. Тогда через квотирование этот экспорт нам легче всего мониторить — там выписывается фитосанитарный сертификат и мониторить, сколько ушло, вот и все», — заключил Кайрат Бисетаев.
Напомним, в СМИ появилась информация о запрете экспорта картофеля, моркови и маточного поголовья КРС из Казахстана с 15 декабря 2021 года. В министерстве сельского хозяйства пояснили, что данный вопрос находится на обсуждении.
Меруерт Шакенова
Нур-Султан
