Бекберген Жаксылыков кормит коров и лошадей в своем подворье ячменем, выращенным гидропонным способом. Это сокращает затраты на сено и зерноотходы почти втрое, при этом молодняк хорошо прибавляет в весе, а у коров увеличивается надой, передает корреспондент Agroqogam.kz.
Бекберген Жаксылыков – агроном, работает в отделе земледелия и сафлора на Актюбинской СХОС. Живет он в селе Сарыжар Мартукского района, в личном подворье держит скот. У него есть коровы, бычки, лошади. Кормит он их зеленым кормом, выращенным гидропонным способом – без почвы, тщательно рассчитывая рацион.
«Днем я агроном, вечером – зоотехник», – шутит он.
Получать необычный корм ему помогает отец. По специальности он учитель физкультуры, но всегда держал огород. Говорит, рука у него легкая. Глава семейства выращивал картошку и овощи, и получал хорошие урожаи, даже когда они жили в Байганинском районе, находящемся в зоне пустынь и полупустынь.
Бекберген после окончания сельхозколледжа трудился на Актюбинской СХОС, потом учился на факультете агрономии КазНАУ, работал в ТОО «Степное».
«Еще там я попробовал выращивать семена ячменя без почвы. У меня получилось, – рассказывает он. – В прошлом году предложил отцу заняться этим дома. Живет он в пригороде Актобе в частном секторе. Во дворе есть пристройки, там и выращиваем с ним ячмень. Недавно стали проращивать пшеницу. По пути с работы раз в два дня я забираю зеленый корм к себе в поселок для скота. Как лоток освобождается, сеем семена заново. Корм бывает готов за неделю. Лоток – 23 килограмма. Для проращивания берем обычное товарное зерно».
По его словам, гидропонный зеленый корм заменяет животным и сено, и зерноотходы. Сухое сено им тоже дают, но расходы на него значительно сократились.
«Из 11 килограммов ячменя получается 75 килограммов зеленого корма. Для посева семена промываем в растворе марганцовки, обеззараживаем, потом пропускаем через известковую воду. Обеззараживать семена можно также в воде с добавлением пищевой соды или перекиси водорода. Потом на 12 часов замачиваем зерно в чистой воде, пускаем туда кислород. Через 12 часов семена можно высевать, – рассказывает отец и помощник Бекбергена Кадырбек Жаксылык. – Слой семян должен быть 1-2 см. Если меньше, всходы получатся слабыми, почвы ведь нет. Семена лучше укладывать плотно, чтобы всходы были дружными, корни хорошо сплелись между собой, и зелень хорошо росла».
После высева семена накрывают тканью, 2 дня держат в темноте, поливают через ткань. Когда семена прорастут, ткань снимают, поддоны с семенами ставят на полки, но под наклоном, чтобы после полива стекла лишняя вода. В день зеленый корм поливают трижды, в первое время, опрыскивая, чтобы не повредить корни. На 1 кг семян у Бекбергена с отцом уходит 2 литра воды в неделю, то, что слилось, они используем снова. На полках с зеленым кормом – специальные лампы. Свет от них восполняет недостаток дневного света.
«Ячмень за неделю вырастает до 20-25 сантиметров. Важно следить за температурным режимом в помещении. Если она выше 18-20 градусов, семена могут высохнуть», – объясняет Кадырбек Жаксылык.
Специальных растворов для гидропоники они с сыном не используют – только воду. Поддоны изготавливают из подручных средств.
Летом отец с сыном хотят выращивать зеленый корм на улице под навесом. Новый корм животные поедают очень хорошо.
«В нем витамины, коллаген, белки, микро-, макроэлементы. У коров увеличиваются надои. Телята рождаются крепкими, поскольку получают все необходимые вещества. После рождения они быстро набирают вес. Мы давали гидропонный корм жеребцам. Они были весом по 50 килограммов, за 2 месяца стали 97 килограммов. И дойным козам даем такой корм. Но надо соблюдать рацион. Коровам вначале давали по 2 килограмма, сейчас по семь-восемь», – говорит Бекберген Жаксылыков.
Его знакомые недавно попросили зеленый корм для кур. Пожаловались, что они перестали нести яйца. После гидропонного корма они стали снова нестись.
Отец и сын хотят попробовать выращивать зеленый корм при ультрафиолетовом освещении, чтобы растения получали больше витаминов. Еще в планах – перемалывание основания необычного корма для употребления в пищу самим. Читали: это повышает иммунитет.
Насколько гидропонный зеленый корм экономичен? Хозяева рассказывают, что несколько его лотков кормят 10 голов скота. До этого на такое количество коров, лошадей и жеребят они брали на зиму 1200 тюков сена, тратили 840 тысяч тенге в год. Тюк стоит 700 тенге. После перехода на гидропонный зеленый корм затраты на сено сократились почти втрое. Прошлой осенью семья приобрела всего 450 тюков сена, и этого хватает. На зеленый корм ушло 600 килограммов ячменя на 45 тысяч тенге. Отец и сын сэкономили более 500 тысяч тенге. Это не считая сокращения затрат на лекарственные препараты: животные, говорят они, стали меньше болеть.
Бекберген Жаксылыков считает, что применение гидропонного способа выращивания кормов могло бы помочь избежать проблемы бескормицы, какая возникла два года назад в Мангыстауской области. В Актюбинской области такая технология способствовала бы решению другой проблемы – деградации пастбищ, о чем все чаще говорят фермеры.
«Если у фермера 200 гектаров пастбища, он может использовать половину, остальную оставить для восстановления, и кормить скот зеленным кормом, выращенным гидропонным способом. На оставшихся 100 гектарах можно посеять многолетние травы, потом таким же образом поступить со второй половиной пастбища, восстановить травостой, – говорит Бекберген Жаксылыков. – Сейчас в области реализуют программу «Ауыл аманаты», которая направлена на развитие личных подсобных хозяйств. Сельчанам дают товарный кредит – птицу, скот, но их же надо кормить. Зеленый корм на гидропонике мог бы решить эту проблему. Зачем возить корм из других регионов, когда его можно вырастить самим?»
Ученый агроном готовит проект по нетрадиционному выращиванию корма для скота и птицы, надеется получить грант. За рубежом, говорит он, гидропоника очень популярна. Без почвы там выращивают пшеницу, кукурузу, подсолнечник и другие культуры. Успешно применяют такой способ в Узбекистане и Кыргызстане. У нас надеются, что есть степь, она скот и прокормит. Но трава в этой степи все скуднее.
Айгуль Куандык,
Актюбинская область
Agroqogam.kz
