Предприятие будет перерабатывать 150 тыс. тонн зерна кукурузы в год.
Крахмало-паточный завод будет построен в индустриальной зоне Шардаринского района. На заводе по глубокой переработке кукурузы трудоустроят больше 500 человек.
Сейчас инвесторы устанавливают зоны для посева кукурузы. На южных территориях области, помимо хлопка, будут культивировать кукурузу.
На заводе, расположенном на площади 35 га, планируется выпускать крахмальную патоку. Эта культура содержит до 75% сахара. Поэтому продукт можно использовать в промышленных целях, то есть как натуральный заменитель сахара.
Предприятие сможет обеспечивать необходимой продукцией крупные кондитерские фабрики и заводы по производству напитков в стране.
Завод начнет производит более 20 видов модифицированного крахмала, мальтозу, глюкозный нектар, глютен, кукурузное масло, зародыши, отруби, зернистые комбикоры, а также патоку – сладкий продукт, похожий на густой сироп, который получают из крахмала. Кроме того, завод будет производить глюкозный сахар и пищевую глюкозу.
При производстве глюкозного нектара завод не будет использовать генетически модифицированное сырье. Кроме того, будет налажен цикл безотходной переработки кукурузы.
Объем инвестиций – 31,2 млрд тенге. Запуск проекта состоит из двух этапов. На первом этапе в этом году планируется завершить строительство комплекса по хранению и сушке зерновых культур. На втором этапе планируется завершить строительство завода и запустить его в 2024-2025 годах.
Крестьяне Жетысайского, Мактааральского, Шардаринского районов будут сами сеять кукурузу и обеспечивать завод сырьем.
