Молочные заводы не хотят или не могут строить бизнес по кластерной модели – эксперт

СКО. 24 июля. /Павел Притолюк/ QOGAM-MEDIA.KZ – В Северо-Казахстанской области продолжает простаивать одно из крупнейших в регионе предприятий по переработке молока. На проблему совсем недавно в очередной раз указал глава СКО Айдарбек Сапаров.

«Нужно помочь, разобраться в причинах. Вы недавно хорошо позанимались с петропавловской бройлерной птицефабрикой. Благодаря переговорам и смене владельца она заработает. Тут тоже нужно посмотреть, может кто-то купит молочный завод, а может нужно помочь нынешним владельцам. Может списать кредиты в банках второго уровня, дать льготы, преференции», — поручил своему первому заместителю Марату Тасмаганбетову руководитель области.

Сложившуюся на «Молпродукте» ситуацию эксперт, доктор сельскохозяйственных наук Виктор Сиволап оценивает критически. Даже если на приостановку деятельности предприятия повлияла российская демпинговая экспансия, это, считает специалист, говорит о неумении или нежелании наших менеджеров разного уровня работать в конкурентной среде.

«В подтверждение своих слов приведу следующие доводы. Во-первых, если решили укрепить тенге до 5 за рубль, то это уже снижает конкурентоспособность отечественной продукции. Россияне могут снизить цену на молоко в тенге, но в рублях будут иметь тот же доход. Во-вторых, ни «Молпродукт», ни другие заводы не хотят или не могут строить бизнес по кластерной модели. Не строят свои молочные комплексы, не развивают фирменную торговлю», — отмечает Виктор Сиволап.

Так, уверен эксперт, кластерный подход устраняет посредников и снижает себестоимость конечного продукта.

«Грубый подсчёт свидетельствует о том, что себестоимость кормовой единицы можно снизить до 50 или 60 тенге, что позволит иметь себестоимость молока в пределах 100 тенге за литр. Имея ещё добавленную стоимость на переработке и реализации в 100%, выходим на розничную цену литра молока в 200 тенге. Да плюс ещё дотации государства. Имея такую цену, вряд ли на отечественном рынке появится российское молоко», — говорит он.

Закрытие границ от российской молочки, считает профессор, в итоге приведёт к снижению уровня конкуренции, а потом и к падению качества. Но снизить цены такая мера не поможет.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите — Ctrl+Enter.