Министерством сельского хозяйства ведется мониторинг обеспеченности внутреннего рынка по 29 основным видам продовольственных товаров.
«По основным видам продовольственных товаров обеспеченность внутреннего рынка за счет отечественного производства составляет порядка 85%, такие товары, как мясо птицы, колбасные изделия, сыры и творог, яблоки, сахар и рыба, еще зависят от импорта», — сообщил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев в ходе заседания Правительства.
В 2021 году по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, по его словам, наблюдается увеличение производства сыров и творога на 18,6% (с 32 тыс. тонн до 45,3 тыс. тонн), колбасных изделий на 9,5% (с 58,7 тыс. тонн до 68,4 тыс. тонн), яблок на 7% (с 259 тыс. тонн до 282,1 тыс. тонн, мяса птицы на 27% (с 235,3 тыс. тонн до 282,1 тыс. тонн), сахара на 28,9% (с 140 тыс. тонн до 335 тыс. тонн), рыбы на 10,1% (с 61 тыс. тонн до 71 тыс. тонн).
В целях увеличения объемов экспортируемой продукции ведется работа над развитием экспортного потенциала переработанной продукции. За 9 месяцев 2021 года объем экспорта продукции АПК составил 2,6 млрд долларов США и по сравнению с аналогичным периодом 2020 года вырос на 14,3% (9 месяцев 2020 года – 2,2 млрд долл. США). Объем экспорта переработанной продукции АПК составил 950,5 млн долл. США, что на 2,4% выше аналогичного периода 2020 года (928,5 млн. долл. США).
В структуре экспорта продукции АПК доля экспорта переработанной продукции составила 37%.
Меруерт Шакенова,
Нур-Султан
