Корреспондент Agroqogam.kz побывал на одном из крупных овощехранилищ региона, где сотрудники рассказали о преимуществах и трудностях работы хранения овощей.
Овощехранилище расположено неподалёку от села Набережное Павлодарского района, его вместимость 10 тыс. тонн, но сейчас здесь хранят порядка 6-7 тыс. тонн овощей.
«Картофель хранится по голландским технологиям, компьютер сам вырабатывает влажность: уличную и внутреннюю. За счет этой технологии картошка такая сухая и в хорошем товарном виде», — рассказал технолог «АНДАС-АГРО» Нурболат Серикпаев.
Благодаря стабильному производству овощей аграрии могут претендовать на государственные субсидии, к примеру, по пестицидам и гербицидам. Также с их помощью закупают импортную технику.
«У нас есть меморандум, заключили договор с СПК «Павлодар» на картофель и морковь, сейчас его отрабатываем. Порядка на 1000 тонн у нас договор на картофель и около 200 тонн моркови», — рассказал главный менеджер по реализации продукции «АНДАС-АГРО» Тимур Айтпаев.
Картофель выращивают на орошаемых полях площадью 1200 гектаров, морковь также сеют на орошении площадью около 250 гектаров.
Средняя урожайность картофеля в прошлом году составила 35-40 ц/га, моркови — 70-80 ц/га. В основном, реализуют продукцию в южном, западном и восточный Казахстане, бывает, отправляют часть урожая на экспорт.
«Сейчас постоянным клиентам реализуем картофель по 110 тенге, морковь по 90 тенге. Постоянные клиенты у нас, как их обычно называют, — посредники, отправляющие товар на базары и рынки», — говорит Айтпаев.
Что касается посевной, то ее планируют начать в начале мая, посевы увеличили незначительно. В основном, выращивают картофель и морковь, в этом году начнут сеять ячмень, пшеницу, кукурузу и суданку на небольших площадях. Выращивание лука и капусты, с которыми в регионе есть трудности, пока не рассматривали.
Если говорить о трудностях, то как и на других сельхозпредприятия региона, это рабочая сила. На овощехранилище работают 70% местных жителей из села Набережное, также дополнительно нанимают бригаду из соседних посёлков.
«С кадрами в сельском хозяйстве, мне кажется, всегда такие проблемы. Думаю, в любое хозяйство зайти, каким бы оно не было большим или, как говорят, крепким, везде работа с кадрами хромает. У нас техника не простаивает, стараемся решать эти проблемы на месте», — объяснил фермер.
Чтобы не было дефицита рабочих, стараются вести диалог, создают более комфортные условия работы, предоставляют рабочим жилье и стабильную заработную плату, в среднем, от 200-300 тыс. тенге.
По последней информации регионального УСХ, в области действуют 146 овощехранилищ общей емкостью 460,6 тыс. тонн. В прошлом году ввели 11 новых объектов хранения, в этом году намерены построить еще 6 мощностью 72,5 тыс. тонн.
Станислав Манаков,
Павлодарская область
Agroqogam.kz
