Предприниматель Мейрамбек Калиев из Шиелийского района с недавнего времени разводит африканских сомов. Привез он их из питомника в Узбекистане, передает корреспондент Agroqogam.kz.
«В конце августа 2022 года я купил 2500 мальков африканского сома. Это хищная рыба, которая быстро набирает вес. При правильном уходе малек за сезон вырастает до 3 кг. В нашем ауле эту рыбу полюбили из-за ее необычного вкуса, поэтому у меня нет проблем с покупателями. Из этого сома можно даже готовить бесбармак, он получается жирным. В этом году планирую отправить рыбу на экспорт в Китай, поэтому в конце апреля привезу еще 30 тысяч мальков и открою прудовое хозяйство», — говорит Мейрамбек.
По словам рыбовода, африканский сом не переносит холода. Лучше всего держать мальков при температуре от +22 до 28 градусов. Предприниматель намерен трудоустроить и местных жителей. Также совместно с коллегами из Узбекистана планирует запустить икроносный цех. Тогда, помимо африканских сомов, будет разводить и другие виды рыб.
В Кызылординской области разработана региональная программа по развитию рыбной отрасли на 2020-2030 годы. Согласно ей, в регионе заработают16 садковых, 12 прудовых и 55 рыбоводных хозяйств. Уже открыто 6 прудовых хозяйств.
Мира Жакибаева,
Agroqogam.kz
Кызылординская область
