Бешбармак из страусятины не хотите ли?

В ТОО «Абай-Даулет» Сырдарьинского района всерьез задумались разводить страусов, передает корреспондент «Agroqogam.kz». Сюда завезли первых 12 экзотических птиц. В скором времени привезут еще 100 голов и хотят начать промышленное производство страусиного мяса и яиц.

Как рассказал директор товарищества Мурат Сарсенбаев, на страусиной ферме все готово к приему новичков. Птицы отлично адаптировались к местному климату. Они неприхотливые, едят сено, люцерну, любят кукурузу, ячмень и любой комбикорм.

Вес набирают быстро. К 11 месяцам достигают 100 килограммов. Мясо у них диетическое, по вкусу напоминает телятину. Поэтому директор уверен, что покупателей у них со временем будет немало.

Подобная ферма в Кызылординской области не первая. В Кармакшинском районе уже два года страусоводством занимается фермер. Но до промышленного производства ему пока далеко.

Мира Жакибаева,

Agroqogam.kz

Кызылординская область

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите — Ctrl+Enter.