В Казахстане задумались о том, как сделать национальный продукт — казы- органическим. Речь ведётся о полном переходе скота на пастбища и корм, в которых будет исключено использование любых химических препаратов.
«Осенью перед убоем скотину ставят на откорм, верно? Чтобы казы был. В этот момент покупают пшеницу и дают лошадям. Вот эта просто пшеница — она выращена на полях, которые обрабатывали химическими препаратами. А если зерно брать из хозяйства, которое сертифицировано, где не применялось удобрений и химикатов, то получится мясо чистое», — говорит директор Союза производителей органической продукции Казахстана Арсен Керимбеков.
Сейчас в РК проводится работа по принятию закона по производству и обороту Органической продукции. В дальнейшем планируется установить лаборатории, которые и будут проводить замеры на специально отведённых органических пашнях и пастбищах.
По данным экспертов, на сегодняшний день в мире насчитывается 72-75 млн гектар органических площадей, из них в РК — около 200 тыс. гектар. С этими показателями наша страна занимает примерно 25 место, на первом месте расположилась Австралия.
«Мы у них спрашиваем, как так получилось, они говорят — пастбища сертифицируем. И мы, как Австралия, хотим сертифицировать пастбища. Чтоб лошадей прокормить, нужно много пастбищ. Если у нас начнётся рост площадей, в мире нас заметят. И это наш путь, больше даже, чем посевные площади», — уверен собеседник.
Специально для того, чтобы узнать, готовы ли казахстанцы покупать органическую продукцию, был проведен опрос. Утвердительно ответил 1% респондентов.
«Чтобы органическая продукция не сильно отличалась по ценам от обычной, необходима государственная система субсидирования для производителей Органической продукции. В том числе мы хотим внести в закон о госзакупках изменения, что детским учреждениям и больницам обязательно делать скидку, если они покупают органический товар», — говорит Арсен Керимбеков.
Сегодня законопроект находится на рассмотрении в Мажилисе. В случае его принятия будут созданы условия для интеграции в казахстанскую систему иностранных органов по сертификации.
Меруерт Шакенова,
Нур-Султан
