С начала года наибольшее удорожание в регионе, помимо сахара, зафиксировано по репчатому луку и картофелю.
Согласно отчёту управления предпринимательства и индустриально-инновационного развития Северо-Казахстанской области, индекс потребительских цен на социально значимые продукты питания сложился с начала текущего года на уровне 115,6%, что является третьим местом по республике. Среди популярных товаров продовольственной корзины сильнее других подорожали сахар (160,5%), картофель (149,1%) и лук репчатый (190,4%).
И если рост цен на сахар чиновники объясняют повышением отпускной стоимости у заводов-производителей, то на овощи – сезонностью. Но здесь есть ещё один фактор.
«Раннеспелые сорта плохо сохраняются. Сейчас на Юге жара, и у нас тоже стоит жаркая погода. Те объёмы, которые мы завозим, мы не можем сохранить не ввиду того, что у нас не хватает хранилищ, а потому что само качество продукта не позволяет хранить его больше месяца», — отметил заместитель руководителя управления предпринимательства Данияр Исаев.
Также он добавил, что вот-вот на прилавках магазинов должны появиться собственные североказахстанские овощи. В частности, огородники уже собирают урожаи капусты.
В данный момент закуплено 66 тонн раннеспелого лука из Жамбылской области, ведутся переговоры по закупу продукта с других южных регионов. Также, отмечают в управлении, в связи с сезонностью и повышением цен на овощи организованы прямые поставки картофеля в СКО из Акмолинской области.
Павел Притолюк,
Северо-Казахстанская область,
Agroqogam.kz
