В 2021 году в Павлодарской области посадили картофель на площади 20,4 тыс. га, валовый сбор составил 633,8 тыс. тонн при средней урожайности 311 ц/га. Что касается овощей, то площадь посевов составила 6,9 тыс. га, валовый сбор – 258,3 тыс. тонн, при средней урожайности 375 ц/га.
Чтобы сохранить урожай картофеля и овощей зимой и весной, в области есть 140 овощехранилищ емкостью 404,4 тыс. тонн, но лишь 123 из них, емкостью 314 тыс. тонн, оснащены современным оборудованием.
На одном из таких хранилищ в районе Теренколь побывал корреспондент Agroqoam.kz, где крестьяне наглядно показали, как хранят, сортируют и упаковывают картофель.
«В этом году красивый картофель, сорт – «Гала», классический меньше, а у нас вырос в два раза больше, может быть, из-за песчаных земель. Картофель завершили убирать в октябре, собрали в хранилище 8 тысяч тонн, с куста подняли от 13 до 32 штук. Всего у нас 4 овощехранилища по 2000 тонн, температура зимой 2-3 градуса, но в мае она автоматически поднимается из-за наступления тепла», – рассказал Игорь Щербак, руководитель КХ «Щербак».
По его словам, крахмальный картофель никогда не чернеет, хорошо хранится, а портится лишь малая часть. В этом году им засеяли 240 га поливных земель, а полученный урожай проходит тщательный отбор. Здесь же при сортировке картофель сразу упаковывают в мешки для реализации, остальную часть оставляют на хранение.
Помимо проверенных овощехранилищ, в области открыли несколько новых.
«В текущем году в рамках инвестиционного проекта введено 4 овощехранилища на 11,3 тысячи тонн в Павлодаре, Актогайском, Железинском и Иртышском районах стоимостью 1,4 миллиарда тенге», – сообщили в региональном управлении сельского хозяйства.
Речь идет об овощехранилищах в Павлодаре – ИП Ахмедов на 1500 тонн, в Актогайском районе – ТОО «Актогай Агро» на 4800 тонн, в Железинском районе – ТОО «Самрук и К» на 4000 тонн и в Иртышском районе – КХ «Три-К» на 1000 тонн.
Крупнейшее новое овощехранилище в кратчайшие сроки возвело ТОО фирма «Актогай Агро». Оно может вмещать в себя около 5 тыс. тонн овощей. Здесь планируют хранить картошку, капусту, свеклу, морковь.
Здание оснащено современной системой кондиционирования, что позволит хранить овощи до конца лета.
«Если ранее мы овощи могли хранить до потепления, то есть до апреля, то теперь с новой системой кондиционирования есть возможность сохранить свежесть овощей намного дольше», – рассказал Александр Киселев, заместитель директора по инвестиционным вопросам ТОО фирма «Актогай Агро».
Воплотить проект в жизнь помогла господдержка, а точнее, льготный заём по «Дорожной карте бизнеса» на сумму 200 млн тенге. К слову, это первое овощехранилище «Актогай Агро» с современной системой кондиционирования. Сейчас аграрии тестируют новое оборудование и, возможно, в будущем возведут еще несколько таких.
Еще одно овощехранилище ввели в эксплуатацию в Железинском районе. Его мощность составила 13 тыс. тонн плодоовощной продукции в год. Инвестпроект на сумму 1 млрд тенге реализовало КХ «Пахарь» по программе Дорожной карты по реализации инвестиционных проектов в отрасли агропромышленного комплекса на 2021-2025 годы.
Овощехранилище построено по современным технологиям, с установкой высокотехнологичного оборудования, позволяющего сохранить качество овощей более 6 месяцев.
Что касается достатка, то всего в овощехранилища региона на зиму планировали заложить 258,4 тыс. тонн картофеля при годовой потребности области 75,2 тыс. тонн и 90,4 тыс. тонн овощей при потребности 57,9 тыс. тонн, в том числе 79,8 тыс. тонн моркови и 10,6 тыс. тонн овощей.
Специалисты утверждают, что этого объема хватит, чтобы обеспечить потребность области до мая следующего года.
Станислав Манаков,
Павлодарская область
