Экспортные поставки пшеницы и муки будут направлены на традиционные рынки стран Средней Азии, Ирана и Афганистана. За счет высокого качества зерна возможно увеличение отгрузок пшеницы в Китай, сообщил министр сельского хозяйства Ербол Карашукеев.
Министр сообщил, что зерно нового урожая характеризуется высокими качественными показателями. Из общего объема сданной на лицензированные хлебоприемные предприятия мягкой пшеницы к 1-3 классам отнесен 91%, когда в 2020 году данный показатель составлял 83,8%. Соответственно, доля пшеницы 4-5 классов и неклассной снижена до 9% против 16,2% в 2020 году.
Наблюдается значительный рост доли пшеницы с высоким содержанием клейковины. В объеме пшеницы мягкой 3-класса доля высококачественной пшеницы HI-Pro с клейковиной 28% и выше, пользующейся повышенным спросом на мировом рынке, составляет 71,3% против 59,7% в прошлом году.
В целом уборочные работы начаты своевременно, темпы кампании выше прошлогодних. На сегодняшний день убрано 15,1 млн га зерновых и зернобобовых культур или 95 % от их общей площади, тогда как в прошлом году на аналогичную дату было убрано 14,5 млн га или 91,5 %. Средняя урожайность на сегодняшний день составила 9,4 ц/га.
«Отмечу, что прогнозируемые объемы производства зерновых и зернобобовых культур с учетом переходящих остатков прошлых лет позволят полностью обеспечить внутренние потребности страны» – сказал Карашукеев.
Источник: Минсельхоз РК
