В шведском Стокгольме открылся первый в мире магазин The Climate Store, приучающий население к осознанному потреблению. Об этом сообщает CNN.
Его создала местная продовольственная компания Felix. «Фишкой» нового заведения стало то, что в нём цены на еду зависят от её углеродного следа, то есть производимых выбросов углекислого газа. Для этого магазин придумал свою валюту – «эквиваленты углекислого газа» (CO2e). Чем больше выбросы, тем дороже товар, и наоборот.
По задумке создателей, в неделю один посетитель должен потратить не более 18,9 килограмма CO2е. Тем самым они хотят мотивировать людей заботиться о природе и показать, как легко выбирать здоровую еду. При этом на всех товарах есть углеродная маркировка. Также компания начала отмечать экологический след продуктов и на своём сайте. Кроме того, она запустила линейку готовой вегетарианской еды с указанием этого следа. Это пюре, салаты, соусы и джемы.
По данным экологической организации Carbon Trust, которая занимается созданием низкоуглеродной экономики, введение углеродной маркировки на товарах поддерживают две трети жителей самой Швеции, а также Великобритании, Германии, Италии, Испании, Нидерландов, Франции и США. Но на законодательном уровне ни одно из государств пока не сделало её обязательной.
Источник: https://rosng.ru
